| 含核黄素高的畜肉类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、猪胆肝 | 2.5 毫克 |
| 2、猪肝 | 2.08 毫克 |
| 3、羊肾 | 2.01 毫克 |
| 4、羊肝 | 1.75 毫克 |
| 5、牛肝 | 1.3 毫克 |
| 6、猪肾[猪腰子] | 1.14 毫克 |
| 7、牛肾 | 0.85 毫克 |
| 8、午餐肠 | 0.71 毫克 |
| 9、猪肾(腰子) | 0.69 毫克 |
| 10、腊羊肉 | 0.5 毫克 |
| 11、猪心 | 0.48 毫克 |
| 12、火腿肠 | 0.43 毫克 |
| 13、猪肝(卤煮) | 0.42 毫克 |
| 14、羊肉串(炸) | 0.41 毫克 |
| 15、羊心 | 0.4 毫克 |
| 16、牛心 | 0.39 毫克 |
| 17、羊肉串(电烤) | 0.32 毫克 |
| 18、午餐肚 | 0.31 毫克 |
| 19、猪舌[口条] | 0.3 毫克 |
| 20、马心 | 0.29 毫克 |
| 21、马肉(卤) | 0.27 毫克 |
| 22、咖哩牛肉干 | 0.27 毫克 |
| 23、羊脑 | 0.27 毫克 |
| 24、驴肉(卤) | 0.27 毫克 |
| 25、羊肉干 | 0.26 毫克 |
| 26、牛肉干 | 0.26 毫克 |
| 27、猪脾 | 0.26 毫克 |
| 28、牛脑 | 0.25 毫克 |
| 29、马肉 | 0.25 毫克 |
| 30、猪肉(腿) | 0.24 毫克 |
| 31、叉烧肉 | 0.23 毫克 |
| 32、羊舌 | 0.23 毫克 |
| 33、酱牛肉 | 0.22 毫克 |
| 34、咸肉 | 0.21 毫克 |
| 35、牛肺 | 0.21 毫克 |
| 36、羊肉(颈) | 0.21 毫克 |
| 37、羊肉(前腿) | 0.21 毫克 |
| 38、羊肉(熟) | 0.2 毫克 |
| 39、方腿 | 0.2 毫克 |
| 40、羊肉(里脊) | 0.2 毫克 |
| 41、狗肉 | 0.2 毫克 |
| 42、猪脑 | 0.19 毫克 |
| 43、羊肉(后腿) | 0.19 毫克 |
| 44、福建式肉松 | 0.19 毫克 |
| 45、老年保健肉松 | 0.19 毫克 |
| 46、羊肉(胸脯) | 0.18 毫克 |
| 47、牛肉(前腱) | 0.18 毫克 |
| 48、金华火腿 | 0.18 毫克 |
| 49、猪肉(后肘) | 0.18 毫克 |
| 50、香肠(罐头) | 0.18 毫克 |
| 51、猪肺 | 0.18 毫克 |
| 52、羊肚 | 0.17 毫克 |
| 53、牛肉(前腿) | 0.16 毫克 |
| 54、驴肉(瘦) | 0.16 毫克 |
| 55、猪肉(肥瘦)(均值) | 0.16 毫克 |
| 56、羊肉(瘦) | 0.16 毫克 |
| 57、牛舌 | 0.16 毫克 |
| 58、猪肚 | 0.16 毫克 |
| 59、猪小排 | 0.16 毫克 |
| 60、太仓肉松 | 0.16 毫克 |
| 61、猪肉(奶面)[硬五花] | 0.15 毫克 |
| 62、牛肉(后腱) | 0.15 毫克 |
| 63、猪大排 | 0.15 毫克 |
| 64、牛肉(里脊) | 0.15 毫克 |
| 65、羊肉串(烤) | 0.15 毫克 |
| 66、蒜肠 | 0.15 毫克 |
| 67、羊肺 | 0.14 毫克 |
| 68、羊肉(青羊) | 0.14 毫克 |
| 69、酱汁肉 | 0.14 毫克 |
| 70、羊肉(肥瘦)(均值) | 0.14 毫克 |
| 71、牛肉(后腿) | 0.14 毫克 |
| 72、小红肠 | 0.14 毫克 |
| 73、羊大肠 | 0.14 毫克 |
| 74、牛肉(肥瘦)(均值) | 0.14 毫克 |
| 75、圆腿 | 0.13 毫克 |
| 76、牛肚 | 0.13 毫克 |
| 77、牛肉(腑肋) | 0.13 毫克 |
| 78、猪肉(前肘) | 0.13 毫克 |
| 79、牛蹄筋 | 0.13 毫克 |
| 80、牛肉(瘦) | 0.13 毫克 |
| 81、猪肉松(均值) | 0.13 毫克 |
| 82、山羊肉(冻) | 0.12 毫克 |
| 83、腊肠 | 0.12 毫克 |
| 84、羊肉(冻) | 0.12 毫克 |
| 85、猪耳 | 0.12 毫克 |
| 86、猪肉(里脊) | 0.12 毫克 |
| 87、猪大肠 | 0.11 毫克 |
| 88、猪小肠 | 0.11 毫克 |
| 89、驴肉(酱) | 0.11 毫克 |
| 90、牛肉松 | 0.11 毫克 |
| 91、红果肠 | 0.11 毫克 |
| 92、香肠 | 0.11 毫克 |
| 93、猪肉(后臀尖) | 0.11 毫克 |
| 94、宫爆肉丁(罐头) | 0.11 毫克 |
| 95、腊肉(培根) | 0.11 毫克 |
| 96、松江肠 | 0.1 毫克 |
| 97、驴肉(煮) | 0.1 毫克 |
| 98、猪蹄 | 0.1 毫克 |
| 99、卤猪杂 | 0.1 毫克 |
| 100、猪肉(瘦) | 0.1 毫克 |