| 含核黄素高的乳类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、牛乳粉(多维奶粉) | 6.68 毫克 |
| 2、全脂羊乳粉 | 1.6 毫克 |
| 3、奶酪[干酪] | 0.91 毫克 |
| 4、全脂速溶奶粉 | 0.8 毫克 |
| 5、全脂牛奶粉 | 0.73 毫克 |
| 6、奶豆腐(鲜) | 0.69 毫克 |
| 7、契达干酪(脱脂) | 0.53 毫克 |
| 8、黄油渣 | 0.47 毫克 |
| 9、酸酪蛋 | 0.44 毫克 |
| 10、契达干酪(普通) | 0.4 毫克 |
| 11、奶豆腐(脱脂) | 0.27 毫克 |
| 12、全脂加糖奶粉 | 0.26 毫克 |
| 13、奶疙瘩[奶酪干，干酸奶] | 0.24 毫克 |
| 14、奶皮子 | 0.23 毫克 |
| 15、酸奶(桔味，脱脂) | 0.21 毫克 |
| 16、羊乳酪 | 0.21 毫克 |
| 17、奶片 | 0.2 毫克 |
| 18、酸奶(果料) | 0.19 毫克 |
| 19、牛乳(美国牛) | 0.18 毫克 |
| 20、全脂软酪 | 0.17 毫克 |
| 21、奶油(食品工业) | 0.16 毫克 |
| 22、曲拉 | 0.16 毫克 |
| 23、牛乳(西德牛) | 0.16 毫克 |
| 24、奶油(焦克) | 0.16 毫克 |
| 25、炼乳(甜，罐头) | 0.16 毫克 |
| 26、酸奶(均值) | 0.15 毫克 |
| 27、牛乳(均值) | 0.14 毫克 |
| 28、酸奶(中脂) | 0.13 毫克 |
| 29、鲜羊乳 | 0.12 毫克 |
| 30、酸奶(脱脂) | 0.1 毫克 |
| 31、酸奶(高蛋白) | 0.08 毫克 |
| 32、牛乳(强化VA，VD) | 0.08 毫克 |
| 33、白脱(食品工业)[牛油，黄油] | 0.06 毫克 |
| 34、人乳 | 0.05 毫克 |
| 35、黄油 | 0.02 毫克 |
| 36、奶油 | 0.01 毫克 |
| 37、酥油 | 0.01 毫克 |
| 38、中脂软酪 | 0 毫克 |