| 含锌高的蔬菜类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、蕨菜(脱水) | 18.11 毫克 |
| 2、辣椒(红，尖，干) | 8.21 毫克 |
| 3、黑笋(干) | 7.6 毫克 |
| 4、油菜(脱水) | 4.78 毫克 |
| 5、白菜(脱水) | 4.68 毫克 |
| 6、金针菜[黄花菜] | 3.99 毫克 |
| 7、菠菜(脱水) | 3.91 毫克 |
| 8、白笋(干) | 3.3 毫克 |
| 9、榆钱 | 3.27 毫克 |
| 10、葫芦条(干) | 2.8 毫克 |
| 11、姜(干) | 2.3 毫克 |
| 12、香椿[香椿芽] | 2.25 毫克 |
| 13、菜花(脱水)[脱水花椰菜] | 2.15 毫克 |
| 14、苜蓿[草头，金花菜] | 2.01 毫克 |
| 15、大蒜(脱水) | 1.98 毫克 |
| 16、胡萝卜(脱水) | 1.85 毫克 |
| 17、金丝瓜[裸瓣瓜] | 1.77 毫克 |
| 18、毛豆[青豆，菜用大豆] | 1.73 毫克 |
| 19、香菜(脱水) | 1.71 毫克 |
| 20、甜椒(脱水) | 1.65 毫克 |
| 21、南瓜粉 | 1.4 毫克 |
| 22、冬寒菜[冬苋菜，冬葵] | 1.37 毫克 |
| 23、刺楸 | 1.36 毫克 |
| 24、豆腐柴 | 1.36 毫克 |
| 25、观达菜[根达菜，牛皮菜] | 1.35 毫克 |
| 26、韭苔 | 1.34 毫克 |
| 27、百合(干) | 1.31 毫克 |
| 28、芥蓝[甘蓝菜，盖蓝菜] | 1.3 毫克 |
| 29、豌豆(带荚)[回回豆] | 1.29 毫克 |
| 30、紫萼香茶菜 | 1.27 毫克 |
| 31、油菜(黑) | 1.27 毫克 |
| 32、百合(脱水) | 1.25 毫克 |
| 33、独行菜(宽) | 1.21 毫克 |
| 34、芹菜叶 | 1.14 毫克 |
| 35、洋葱(紫皮，脱水) | 1.13 毫克 |
| 36、芸豆 | 1.04 毫克 |
| 37、蒜苔 | 1.04 毫克 |
| 38、洋葱(白皮，脱水) | 1.02 毫克 |
| 39、败酱[胭脂麻] | 1.02 毫克 |
| 40、慈菇[乌芋，白地果] | 0.99 毫克 |
| 41、鱼腥草[蕺菜，臭菜] | 0.99 毫克 |
| 42、方瓜 | 0.97 毫克 |
| 43、山药(干) | 0.95 毫克 |
| 44、豇豆(长) | 0.94 毫克 |
| 45、地笋[地古牛，地瓜儿苗叶] | 0.93 毫克 |
| 46、豌豆尖 | 0.93 毫克 |
| 47、红菜薹[紫菜薹] | 0.9 毫克 |
| 48、独行菜 | 0.9 毫克 |
| 49、香茅 | 0.89 毫克 |
| 50、牛至 | 0.89 毫克 |
| 51、大蒜[蒜头] | 0.88 毫克 |
| 52、白菜薹[菜薹，菜心] | 0.87 毫克 |
| 53、马兰头[马兰，鸡儿肠，路边菊] | 0.87 毫克 |
| 54、油菜(小) | 0.87 毫克 |
| 55、苦菜[节节花，拒马菜] | 0.86 毫克 |
| 56、菠菜[赤根菜] | 0.85 毫克 |
| 57、刀豆 | 0.84 毫克 |
| 58、苋菜(绿) | 0.8 毫克 |
| 59、菊苣 | 0.79 毫克 |
| 60、西兰花[绿菜花] | 0.78 毫克 |
| 61、艾蒿 | 0.78 毫克 |
| 62、豌豆苗 | 0.77 毫克 |
| 63、花叶萝卜 | 0.74 毫克 |
| 64、红心萝卜 | 0.74 毫克 |
| 65、珍珠花菜 | 0.74 毫克 |
| 66、茴香[小茴香] | 0.73 毫克 |
| 67、油菜薹[菜薹] | 0.72 毫克 |
| 68、扁豆[月亮菜] | 0.72 毫克 |
| 69、发芽豆 | 0.72 毫克 |
| 70、百里香 | 0.72 毫克 |
| 71、苋菜(紫)[红苋] | 0.7 毫克 |
| 72、乌菜[乌塌菜，塌棵菜] | 0.7 毫克 |
| 73、芥菜[雪里红，雪菜] | 0.7 毫克 |
| 74、红萝卜 | 0.69 毫克 |
| 75、食用黄麻 | 0.69 毫克 |
| 76、豆瓣菜[西洋菜，水田芥] | 0.69 毫克 |
| 77、荠菜[蓟菜，菱角菜] | 0.68 毫克 |
| 78、胡萝卜缨(红) | 0.67 毫克 |
| 79、莼菜(瓶装)[花案菜] | 0.67 毫克 |
| 80、大蒜(紫皮) | 0.64 毫克 |
| 81、鞭笋[马鞭笋] | 0.64 毫克 |
| 82、菱角(老)[龙角] | 0.62 毫克 |
| 83、大白菜(青白口) | 0.61 毫克 |
| 84、豆角(白) | 0.6 毫克 |
| 85、蕨菜[龙头菜，如意菜] | 0.6 毫克 |
| 86、薤[皎头] | 0.58 毫克 |
| 87、葫子 | 0.56 毫克 |
| 88、瓢儿白[瓢儿菜] | 0.54 毫克 |
| 89、黄豆芽 | 0.54 毫克 |
| 90、豆角 | 0.54 毫克 |
| 91、罗勒[兰香] | 0.52 毫克 |
| 92、地肤[益明，扫帚苗] | 0.52 毫克 |
| 93、小白菜 | 0.51 毫克 |
| 94、莴笋叶[莴苣叶] | 0.51 毫克 |
| 95、轮叶党参 | 0.5 毫克 |
| 96、野蒜[小蒜，野葱] | 0.5 毫克 |
| 97、荷兰豆 | 0.5 毫克 |
| 98、百合 | 0.5 毫克 |
| 99、芥菜(小叶)[小芥菜] | 0.5 毫克 |
| 100、水萝卜[脆萝卜] | 0.49 毫克 |