| 含胡罗卜素高的薯类淀粉食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉] | 4.3 微克 |
| 2、马铃薯粉 | 2.9 微克 |
| 3、甘薯片[白薯干] | 1.9 微克 |
| 4、马铃薯丁(脱水) | 1.7 微克 |
| 5、甘薯粉[地瓜粉] | 1.7 微克 |
| 6、粉条 | 0.9 微克 |
| 7、豌豆淀粉 | 0.8 微克 |
| 8、马铃薯[土豆，洋芋] | 0.8 微克 |
| 9、木薯 | 0.8 微克 |
| 10、甘薯(红心)[山芋，红薯] | 0.6 微克 |
| 11、甘薯(白心)[红皮山芋] | 0.6 微克 |
| 12、桂花藕粉 | 0.6 微克 |
| 13、藕粉 | 0.4 微克 |
| 14、粉丝 | 0.3 微克 |
| 15、玉米淀粉 | 0.2 微克 |
| 16、豌豆粉丝 | 0.2 微克 |
| 17、蚕豆淀粉 | 0.1 微克 |
| 18、团粉[芡粉] | 0.1 微克 |