| 含胡罗卜素高的谷类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、小麦胚粉 | 4.7 微克 |
| 2、麸皮 | 4.3 微克 |
| 3、糜子(带皮) | 4.3 微克 |
| 4、高蛋白豆米粉(籼米) | 3.4 微克 |
| 5、五谷香 | 3 微克 |
| 6、青稞 | 3 微克 |
| 7、油条 | 2.7 微克 |
| 8、荞麦 | 2.4 微克 |
| 9、苦荞麦粉 | 2.3 微克 |
| 10、荞麦(带皮) | 2.2 微克 |
| 11、大麦[元麦] | 2 微克 |
| 12、油饼 | 2 微克 |
| 13、面条(虾蓉面) | 2 微克 |
| 14、薏米面 | 1.9 微克 |
| 15、莜麦面 | 1.8 微克 |
| 16、肚里黄 | 1.7 微克 |
| 17、挂面(精制龙须面) | 1.7 微克 |
| 18、黑米 | 1.6 微克 |
| 19、小麦 | 1.6 微克 |
| 20、薏米[薏仁米，苡米] | 1.6 微克 |
| 21、高粱米 | 1.5 微克 |
| 22、早籼 | 1.5 微克 |
| 23、早糯谷 | 1.4 微克 |
| 24、玉米面(强化豆粉) | 1.4 微克 |
| 25、玉米(黄，干) | 1.3 微克 |
| 26、大黄米[黍子] | 1.3 微克 |
| 27、花卷 | 1.3 微克 |
| 28、烧饼(加糖) | 1.3 微克 |
| 29、玉米笋(罐头) | 1.3 微克 |
| 30、籼米粉(干，细) | 1.3 微克 |
| 31、玉米面(黄) | 1.3 微克 |
| 32、小米面 | 1.2 微克 |
| 33、小米 | 1.2 微克 |
| 34、挂面(均值) | 1.2 微克 |
| 35、籼稻谷(红) | 1.2 微克 |
| 36、糜子米(炒米) | 1.2 微克 |
| 37、紫红糯米[血糯米] | 1.1 微克 |
| 38、香大米 | 1.1 微克 |
| 39、馒头(富强粉) | 1.1 微克 |
| 40、挂面(富强粉) | 1.1 微克 |
| 41、玉米面(白) | 1 微克 |
| 42、小麦粉(标准粉) | 1 微克 |
| 43、玉米(白，干) | 1 微克 |
| 44、馒头(均值) | 1 微克 |
| 45、烙饼(标准粉) | 0.9 微克 |
| 46、馒头(标准粉) | 0.9 微克 |
| 47、空锅饼 | 0.9 微克 |
| 48、糯米[江米](均值) | 0.8 微克 |
| 49、粳糯米 | 0.8 微克 |
| 50、黄米 | 0.8 微克 |
| 51、挂面(标准粉) | 0.8 微克 |
| 52、面条(标准粉，切面) | 0.7 微克 |
| 53、面条(干切面) | 0.7 微克 |
| 54、小麦粉(富强粉，特一粉) | 0.7 微克 |
| 55、玉米(鲜) | 0.7 微克 |
| 56、籼米(标一) | 0.7 微克 |
| 57、早籼(标一) | 0.7 微克 |
| 58、早籼(特等) | 0.7 微克 |
| 59、晚籼(标二) | 0.7 微克 |
| 60、早籼(标二) | 0.7 微克 |
| 61、籼糯米 | 0.7 微克 |
| 62、玉米糁(黄) | 0.7 微克 |
| 63、晚籼(特等) | 0.7 微克 |
| 64、晚籼(标一) | 0.6 微克 |
| 65、面条(特粉，切面) | 0.6 微克 |
| 66、籼米(标准)[机米] | 0.6 微克 |
| 67、粳米(标一) | 0.6 微克 |
| 68、稻米(均值) | 0.6 微克 |
| 69、水面筋 | 0.6 微克 |
| 70、籼米(优标) | 0.6 微克 |
| 71、粳米(标四) | 0.6 微克 |
| 72、面条(均值) | 0.6 微克 |
| 73、小麦粉(特二粉) | 0.6 微克 |
| 74、面条(富强粉，切面) | 0.5 微克 |
| 75、油面筋 | 0.5 微克 |
| 76、优糯米 | 0.5 微克 |
| 77、粳米(标二) | 0.5 微克 |
| 78、粳米(标三) | 0.5 微克 |
| 79、粳米(特等) | 0.4 微克 |
| 80、通心面[通心粉] | 0.4 微克 |
| 81、米饭(蒸)(均值) | 0.3 微克 |
| 82、粳米饭(蒸) | 0.3 微克 |
| 83、籼米粉[排米粉] | 0.3 微克 |
| 84、小米粥 | 0.2 微克 |
| 85、面条(富强粉，煮) | 0.2 微克 |
| 86、籼米饭(蒸) | 0.2 微克 |
| 87、粳米粥 | 0.1 微克 |