| 含锰高的蔬菜类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、败酱[胭脂麻] | 16.41 毫克 |
| 2、豆腐柴 | 12.68 毫克 |
| 3、辣椒(红，尖，干) | 11.7 毫克 |
| 4、姜(干) | 10.65 毫克 |
| 5、刺楸 | 6.13 毫克 |
| 6、白花菜 | 6 毫克 |
| 7、黑笋(干) | 5.43 毫克 |
| 8、姜(子姜)[嫩姜] | 3.38 毫克 |
| 9、姜[黄姜] | 3.2 毫克 |
| 10、白菜(脱水) | 2.65 毫克 |
| 11、冬寒菜[冬苋菜，冬葵] | 2.5 毫克 |
| 12、香菜(脱水) | 2.46 毫克 |
| 13、蕨菜(脱水) | 2.31 毫克 |
| 14、白笋(干) | 2.2 毫克 |
| 15、鱼腥草[蕺菜，臭菜] | 1.71 毫克 |
| 16、葫芦条(干) | 1.64 毫克 |
| 17、菠菜(脱水) | 1.61 毫克 |
| 18、苦菜[节节花，拒马菜] | 1.53 毫克 |
| 19、白薯叶[甘薯叶] | 1.41 毫克 |
| 20、藕[莲藕] | 1.3 毫克 |
| 21、油菜(脱水) | 1.28 毫克 |
| 22、香茅 | 1.22 毫克 |
| 23、金针菜[黄花菜] | 1.21 毫克 |
| 24、毛豆[青豆，菜用大豆] | 1.2 毫克 |
| 25、竹笋 | 1.14 毫克 |
| 26、油菜(黑) | 1.09 毫克 |
| 27、菜花(脱水)[脱水花椰菜] | 1.08 毫克 |
| 28、食用黄麻 | 1 毫克 |
| 29、豌豆尖 | 0.98 毫克 |
| 30、百里香 | 0.94 毫克 |
| 31、甜菜根[甜菜头，糖萝卜] | 0.86 毫克 |
| 32、萝卜缨(青) | 0.86 毫克 |
| 33、紫萼香茶菜 | 0.85 毫克 |
| 34、珍珠花菜 | 0.85 毫克 |
| 35、艾蒿 | 0.84 毫克 |
| 36、甜椒(脱水) | 0.84 毫克 |
| 37、水芹菜 | 0.79 毫克 |
| 38、苜蓿[草头，金花菜] | 0.79 毫克 |
| 39、豆角(白) | 0.78 毫克 |
| 40、春笋 | 0.78 毫克 |
| 41、苋菜(绿) | 0.78 毫克 |
| 42、洋葱(紫皮，脱水) | 0.78 毫克 |
| 43、榆钱 | 0.78 毫克 |
| 44、豌豆苗 | 0.76 毫克 |
| 45、胡萝卜(脱水) | 0.75 毫克 |
| 46、芥菜(大叶)[盖菜] | 0.7 毫克 |
| 47、南瓜粉 | 0.69 毫克 |
| 48、鞭笋[马鞭笋] | 0.69 毫克 |
| 49、罗勒[兰香] | 0.68 毫克 |
| 50、蕹菜[空心菜，藤藤菜] | 0.67 毫克 |
| 51、朝鲜蓟 | 0.66 毫克 |
| 52、菠菜[赤根菜] | 0.66 毫克 |
| 53、豌豆(带荚)[回回豆] | 0.65 毫克 |
| 54、荠菜[蓟菜，菱角菜] | 0.65 毫克 |
| 55、大蒜(脱水) | 0.63 毫克 |
| 56、洋葱(白皮，脱水) | 0.62 毫克 |
| 57、龙牙豆[玉豆] | 0.6 毫克 |
| 58、牛至 | 0.6 毫克 |
| 59、百合(干) | 0.59 毫克 |
| 60、蒲公英叶[黄花苗叶，孛孛丁叶] | 0.58 毫克 |
| 61、番杏[夏菠菜，新西兰菠菜] | 0.55 毫克 |
| 62、苣荬菜(尖叶)[取荬菜，苦麻子] | 0.55 毫克 |
| 63、百合(脱水) | 0.55 毫克 |
| 64、婆罗门参(白) | 0.54 毫克 |
| 65、玉兰片 | 0.54 毫克 |
| 66、芹菜叶 | 0.54 毫克 |
| 67、芥蓝[甘蓝菜，盖蓝菜] | 0.53 毫克 |
| 68、观达菜[根达菜，牛皮菜] | 0.5 毫克 |
| 69、茭白[茭笋，茭粑] | 0.49 毫克 |
| 70、荷兰豆 | 0.48 毫克 |
| 71、萝卜缨(小萝卜) | 0.45 毫克 |
| 72、油菜薹[菜薹] | 0.45 毫克 |
| 73、刀豆 | 0.45 毫克 |
| 74、马兰头[马兰，鸡儿肠，路边菊] | 0.44 毫克 |
| 75、芸豆 | 0.44 毫克 |
| 76、落葵[木耳菜，软浆菜] | 0.43 毫克 |
| 77、韭菜 | 0.43 毫克 |
| 78、独行菜(宽) | 0.42 毫克 |
| 79、芥菜[雪里红，雪菜] | 0.42 毫克 |
| 80、地肤[益明，扫帚苗] | 0.42 毫克 |
| 81、菊苣 | 0.42 毫克 |
| 82、豆角 | 0.41 毫克 |
| 83、白菜薹[菜薹，菜心] | 0.41 毫克 |
| 84、婆罗门参(黑)[鸦葱] | 0.4 毫克 |
| 85、豇豆(长) | 0.39 毫克 |
| 86、慈菇[乌芋，白地果] | 0.39 毫克 |
| 87、菱角(老)[龙角] | 0.38 毫克 |
| 88、发芽豆 | 0.37 毫克 |
| 89、枸杞菜[枸杞，地骨] | 0.37 毫克 |
| 90、乌菜[乌塌菜，塌棵菜] | 0.36 毫克 |
| 91、独行菜 | 0.36 毫克 |
| 92、胡萝卜缨(红) | 0.36 毫克 |
| 93、香椿[香椿芽] | 0.35 毫克 |
| 94、苋菜(紫)[红苋] | 0.35 毫克 |
| 95、百合 | 0.35 毫克 |
| 96、毛笋[毛竹笋] | 0.35 毫克 |
| 97、扁豆[月亮菜] | 0.34 毫克 |
| 98、黄豆芽 | 0.34 毫克 |
| 99、薤[皎头] | 0.34 毫克 |
| 100、芥菜(小叶)[小芥菜] | 0.33 毫克 |