| 含视黄醇高的蛋类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、鸡蛋白(乌骨鸡) | 88.4 微克 |
| 2、鸭蛋白 | 87.7 微克 |
| 3、鹅蛋白 | 87.2 微克 |
| 4、鸡蛋白 | 84.4 微克 |
| 5、鸡蛋(白皮) | 75.8 微克 |
| 6、鹌鹑蛋(五香罐头) | 74.4 微克 |
| 7、鸡蛋(均值) | 74.1 微克 |
| 8、鸡蛋(红皮) | 73.8 微克 |
| 9、鹌鹑蛋 | 73 微克 |
| 10、鸡蛋(土鸡) | 72.6 微克 |
| 11、鸭蛋 | 70.3 微克 |
| 12、鹅蛋 | 69.3 微克 |
| 13、松花蛋(鸭蛋)[皮蛋] | 68.4 微克 |
| 14、松花蛋(鸡蛋) | 66.4 微克 |
| 15、咸鸭蛋 | 61.3 微克 |
| 16、鸡蛋黄(乌骨鸡) | 57.8 微克 |
| 17、鸡蛋黄 | 51.5 微克 |
| 18、鹅蛋黄 | 50.1 微克 |
| 19、鸭蛋黄 | 44.9 微克 |
| 20、鸡蛋黄粉 | 4.6 微克 |
| 21、鸡蛋粉[全蛋粉] | 2.5 微克 |